Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке 25.09.2013

Кекс в микроволновке за 90 секунд: 10 лёгких рецептов

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Кофейно-шоколадный кекс в кружке
Ингредиенты
  1. муки 3 ст. л.
  2. растворимый кофе (порошок) 1 ч. л.
  3. какао-порошок 2 ст. л.
  4. сахар 3 ст. л.
  5. разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.
  6. молоко 2 ст. л.
  7. яйцо 1 шт.
  8. растительное масло 2 ст. л.
  9. ванилин 1/2 ч. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
  2. Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
  3. Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!
  4. Подаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь!
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью, приготовленный в микроволновой печи
Ингредиенты для кекса
  1. сливочное масло (размягченное) 1 ст. л.
  2. яйцо 1 большое
  3. ванилин 1/2 ч. л.
  4. сахарный песок 2 ст. л.
  5. мука 1/4 стакана
  6. разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  7. корица 1/2 ч. л.
  8. клубника (нарезать кубиками) свежая или замороженная 2-3 ст. л.
Ингредиенты для глазури
  1. сливочное масло (растопленное) 1 ст. л.
  2. сахарная пудра 1/4 стакана
  3. ванилин 1/4 ч. л.
  4. сливки или молоко 1 ст. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Готовим кекс
  1. В средней миске смешиваем все ингредиенты (за исключением клубники) и взбиваем венчиком до тех пор, пока тесто не станет гладким, без комочков.
  2. Осторожно добавляем клубнику.
  3. Смазываем кружку маслом и выливаем в неё готовое тесто примерно на 2/3 (чтобы тесто, когда оно будет подниматься, не вытекло). Лучше даже распределить тесто по двум кружкам так, чтобы оно занимало лишь половину объема.
  4. Ставим кружку с тестом в микроволновку и на высоком режиме держим от 75 до 90 секунд или до готовности. Лучше всего контролировать процесс приготовления, находясь непосредственно перед микроволновой. Так как микроволновки у всех разные, у кого-то кекс может быть готов уже через 60 секунд, у другого этот процесс может занять 2 минуты.
  5. Если кекс готов, вынимаем его из микроволновой печи и даём остыть.
Готовим глазурь
  1. Смешиваем все ингредиенты (кроме сливок) в небольшой миске и взбиваем до желаемой консистенции. Густоту крема можно уменьшить, добавив сливки или молоко.
  2. Поливаем кекс в кружке сверху глазурью, чтобы он пропитался ею. Либо аккуратно вынимаем кекс из кружки (для этого нужно пройтись ножом по бокам кекса, отделив их тем самым от стенок кружки), переворачиваем на тарелку и поливаем сверху сливочной глазурью.
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Шоколадный кекс с солёной карамелью
Ингредиенты
  1. мука 4 ст. л.
  2. сахар 4 ст. л.
  3. несладкий какао-порошок 3 ст. л.
  4. разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.
  5. соль 1/4 ч. л.
  6. яйцо 1
  7. молоко 3 ст. л.
  8. растительное масло 1 ст. л.
  9. соленые ириски 1-2 шт.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы.
  2. Выливаем смесь в обычную большую кружку. Добавляем солёные ириски или пару ложек солёной карамели, стараясь «утопить» их в тесте.
  3. Микроволновую печь устанавливаем на высокий режим и отправляем в неё кружку с тестом на 90 секунд. При необходимости (если кекс не пропекся) можно подержать тесто в микроволновке ещё секунд 30.
Так как солёных ирисок у вас, скорее всего, под руками не окажется, вот рецепт, как самостоятельно приготовить изысканный десерт — солёную карамель
  1. 1. Кладём на сковородку сахарный песок и ставим на маленький огонь.
  2. 2. Добавляем только одну каплю лимонного сока и три капли воды.
  3. 3. За несколько минут сахар оплывет и расплавится. Не трогать его и не перемешивать!
  4. 4. Пока сахар плавится, подогреваем сливки.
  5. 5. Когда они начнут закипать, выключаем сахар и немедленно вливаем их к нему, в сковородку.
  6. 6. Выключаем газ! И сразу начинаем хорошенько помешивать.
  7. 7. В итоге должен получиться нежный, кремовый соус. Добавляем к нему соль (по вкусу).
  8. 8. Перемешиваем, переливаем в мисочку и отправляем остужаться (можно в холодильник).
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Банановый кекс с крем-брюле в кружке
Ингредиенты
  1. сливочное масло (растопленное) 1 ст. л.
  2. яйцо (слегка взбитое) 1
  3. молоко 1 ст. л.
  4. спелый банан (пюрированный) 1
  5. мука 3 ст. л.
  6. сахар 3 ст. л.
  7. разрыхлитель для теста ½ ч. л.
  8. мороженое крем-брюле для украшения 1 шарик
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Кладём масло в кружку и отправляем в микроволновку на 10 секунд, чтобы оно расплавилось.
  2. К растопленному маслу добавляем яйцо и молоко. Слегка взбиваем всё с помощью вилки.
  3. Добавляем банановое пюре в кружку и продолжаем смешивание с помощью вилки. В итоге должна получиться однородная масса.
  4. Наконец, добавляем все сухие ингредиенты в кружку и снова хорошенько взбиваем всё вилкой.
  5. Отправляем кружку в микроволновую печь, выставленную на средний режим, на 1 минуту.
  6. Кекс должен подойти и оставаться еще немного жидким в середине. Затем отправляем его в микроволновку ещё на 10 секунд. Если он будет всё ещё не готов, то снова отправляем его обратно на 10 секунд. И так далее, пока кекс не пропечётся посередине.
  7. Подаём с шариком мороженого крем-брюле. Наслаждайтесь!
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Морковный кекс в микроволновке (без яиц)
Ингредиенты
  1. мука 6 ст. л.
  2. сахар 2 ст. л.
  3. разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.
  4. соль 1/4 ч. л.
  5. корица 1/8 ч. л.
  6. мускатный орех 1/8 ч. л.
  7. молоко 5 ст. л.
  8. лимонный сок 1/2 ст. л.
  9. растительное или оливковое масло 2 ст. л.
  10. ванилин 1/4 ч. л.
  11. морковь (мелко натёртая) 3 ст. л.
  12. измельчённые орехи 1 ст. л.
  13. измельчённый изюм 1 ст. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Смешиваем охлаждённое молоко с лимонным соком и даем настояться минут 10.
  2. Берём небольшую миску, добавляем в неё просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу. Всё хорошо перемешиваем венчиком или вилкой.
  3. Затем в другую миску добавляем молоко с лимонным соком, масло, ванилин, тёртую морковь. Всё хорошо вымешиваем при помощи ложки.
  4. После этого смешиваем обе смеси — жидкую и сухую, и хорошенько всё взбиваем.
  5. Наконец добавляем измельчённые орешки и изюм.
  6. Затем выливаем тесто в кружку так, чтобы оно занимало не более 2/3 от общего объема. Ставим кружку с тестом в микроволновую печь с высоким режимом на 2 или 2 1/2 минуты. При необходимости добавляем ещё секунд 30.
  7. Морковный кекс готов! Подаём к столу тёплым, политым мёдом или шоколадным сиропом.
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Кружка какао-кекса с тёмным пивом
Ингредиенты
  1. мука 4 ст. л.
  2. сахар 5 ст. л.
  3. разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
  4. яйцо 1
  5. какао-порошок 2 1/2 ст. л.
  6. молоко 3 1/2 ст. л.
  7. ванилин 1 щепотка
  8. масло 3 1/2 ст. л.
  9. тёмное пиво 5 1/2 ст. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Смешиваем все ингредиенты в большой кружке при помощи небольшого венчика или вилки до получения однородной кремообразной массы. Готовим в микроволновой печи приблизительно 1 1/2 минуты.
  2. Главное — не передержать кекс в микроволновке! С другой стороны, если продержать его мало, то он может оказаться сырым внутри.
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Какао-кекс с арахисовым маслом в микроволновке
Ингредиенты
  1. мука 3 ст. л.
  2. сахар 2 ст. л.
  3. какао-порошок 1 1/2 ст. л.
  4. разрыхлитель 1/4 ч. л.
  5. соль 1 щепотка
  6. молоко 3 ст. л.
  7. растительное масло 1 1/2 ст. л.
  8. арахисовое масло 1 ст. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В большой кружке вилкой смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
  2. Добавляем молоко, растительное масло и арахисовое масло. Взбиваем до получения однородной массы.
  3. Кружку отправляем в микроволновую печь, выставленную на высокий режим, на 1 минуту и 10 секунд. Сначала тесто хорошо поднимется, а затем спадёт. Это нормально.
  4. Подаём к столу в тёплом виде, кушаем сразу.
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Лаймово-кокосовый кекс в кружке
Ингредиенты
  1. мука 4 ст. л.
  2. разрыхлитель 1/4 ч. л.
  3. сахарный песок 2 1/2 ст. л.
  4. кокосовое молоко (коровье молоко или сливки) 4 ст. л.
  5. кокосовая стружка 1 ч. л.
  6. цедра лайма 1/4 ч. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Смешиваем все ингредиенты, кроме цедры лайма и кокосовой стружки, в большой кружке.
  2. Можно воспользоваться вилкой или небольшим венчиком. Взбиваем ингредиенты, пока тесто не станет гладким. Нужно убедиться, чтобы не было комочков.
  3. После этого аккуратно добавляем кокосовую стружку и цедру лайма.
  4. Отправляем в микроволновую печь примерно на 1 минуту. Верх кекса должен быть сухим и аппетитным на вид.
  5. Перед подачей кекс сверху немного посыпаем цедрой лайма.
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Апельсиново-шоколадный кекс в кружке
Порций 4
Ингредиенты для кекса
  1. сливочное масло 8 ст. л.
  2. сахарная пудра 1 стакан
  3. апельсиновая эссенция (или просто натёртая цедра) 1 ч. л.
  4. апельсиновый сок 1/4 стакана
  5. мука 2 стакана
  6. какао-порошок 1/2 стакана
  7. яйца 2 шт.
Ингредиенты для шоколадно-апельсиновой глазури
  1. сахарная пудра 1 стакан
  2. молочный шоколад (расплавленный) 200 грамм
  3. апельсиновый сок 1/2 стакана
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. В большой миске взбиваем 6 столовых ложек сливочного масла с 1 стаканом сахарной пудры.
  2. Добавляем апельсиновую эссенцию (или цедру), апельсиновый сок и яйца, продолжаем взбивать.
  3. Всыпаем муку, а также какао и взбиваем до образования однородной массы.
  4. Смазываем кружки небольшим количеством масла и вливаем в каждую кружку теста на 2/3. Отправляем в микроволновку на 2 минуты.
  5. Затем переворачиваем кружки, аккуратно достаем кексы и выкладываем их на тарелку.
  6. Чтобы сделать глазурь, взбиваем вместе растопленный шоколад, сахарную пудру и апельсиновый сок.
  7. Поливаем кексы сверху апельсиново-шоколадной глазурью.
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/
Яблочный кекс с корицей
Ингредиенты для кекса
  1. мука 3 ст. л.
  2. сахар 1 ст. л.
  3. корица 1/2 ч. л.
  4. разрыхлитель 1/8 ч. л.
  5. яблочное пюре 1 ст. л.
  6. растительное масло 1/2 ст. л.
  7. молоко 1/2 ст. л.
  8. ванилин 1/8 ч. л.
Ингредиенты для глазури
  1. сливочный сыр комнатной температуры 1 ст. л.
  2. сахарная пудра 2 ст. л.
  3. молоко 1 ч. л.
Если у вас еще нет приложения "Купи батон!", вы увидите список ингредиентов сразу после его установки
Способ приготовления
  1. Сначала готовим глазурь. Для этого просто смешиваем все ингредиенты вилкой до образования однородной кремообразной массы. После чего откладываем её в сторону.
  2. Смешиваем все сухие ингредиенты для кекса. Добавляем яблочное пюре и всё хорошенько перемешиваем. Тесто на данном этапе будет густым и липким.
  3. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты. Снова хорошенько всё перемешиваем.
  4. Выкладываем тесто в кружку так, чтобы оно занимало не более 2/3 пространства, а лучше — только половину.
  5. Отправляем кружку с тестом в микроволновку, выставленную на высокий режим, приблизительно на 45 секунд. Если этого времени недостаточно, то держим около минуты.
  6. Перед подачей поливаем сливочной глазурью. Наслаждайтесь!
Печать
«Купи батон!» http://buymeapie.com/blog/

 

«Купи батон!» — самый простой, удобный и элегантный список покупок:

Купи батон! Список покупок (iPhone/iPad) | Купи батон! Список покупок (Android)

Получайте рецепты еженедельно

Мария Верховцева
Категории:

Похожие статьи:

  • Pingback: Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке « Николлетто

  • Андрей Лемешко

    20 минут готовиться!!!) но вкусный)

  • мулявка

    его надо накрывать перед тем как погреть? или я что-то не так сделала , или реепть не правильный( у меня он растекся…

    • Женя

      Надо пол кружки или чуть меньше половины наливать теста, а потом ставить в СВЧ

  • YkrOpka

    передайте приветь моей микроволновке ,она такая красивая когда плавает в какао-каше! ммм.. идеально

    • Даша

      Так кекс накрывать надо)

    • Shalaska

      Думать надо). Ясно же по рецепту — будет подходить. Следовательно, не наливаем полную кружку (лучше половину), и передерживать не надо — надо стоять и смотреть на него. У меня за 2 мин. приготовился. Как только поднимается над краями — выключать.)

    • Julia

      Не надо его ни чем накрывать.Из-за разрыхлителя тесто сильно поднимается,поэтому чтобы избежать такого эффекта лучше рассчитывать так,чтобы тесто занимало 1/2 или 1/3 кружки

  • Евгения

    А почему в рецептах так мало жидкости добавляется, а то и вовсе ничего жидкого кроме одного яйца например? Попробовала сделать пару рецептов из этих. Пришлось дополнительно добавить молока (в рецептах нет, но иначе получается просто сухой порошок из муки, сахара и прочих сыпучих ингредиентов). И все равно кекс получился жесткий как подошва сапога.

    • Алексей

      Ты разрыхлителя больше добавь и тогда нормально все)

  • YkrOpka

    вправду молока надо добавлять больше , тогда он не растечется)))

  • Astra

    Спасибо! Отлично все получается! Время в микроволновке можно менять — все зависит от ее мощности, тогда кекс не будет жестким.

  • Лиза Фомичёва

    Шоколадный кекс получился отлично:) У меня готовился 2 минуты. Только перед тем, как выложить всё в кружку я эту массу взбила миксером. Очень вкусно!

  • Кто то

    Про самый кервый кекс. Я 2 мин в микро-новке держал кекс. Не смазывайте сильно маслом!!

  • Евгения Огнева

    У кого получилось?

    • Женя

      У меня!!! Надо понять только как его готовить, тогда все легко!

  • Keksik

    самый первый кекс получился отлично и очень вкусно, а последний с яблоком и вовсе не поднялся :(

    • Аматор

      Он не сильно поднимается из-за наличия яблок, походу. И получается его меньше, чем кофейного.

  • Марина

    Сделала кекс с клубникой. Все отлично получилось! Шикарный воскресный завтрак!

  • Даша

    Все очень, классно. Мне 13 хотела маме приятное сделать, сделала банановый кекс, только в виде маленького торта. Шикарные рецепты и очень вкусные. Готовила 3.5. минут:)

  • Настёна

    Делала яблочный кекс с корицей. Получается очень быстро и вкусно.♥

    • Яна

      Даша, а у меня он был твердый как подошка, главное не перепечь . Я пекла 3.5 минуты и это оказалось много

  • Кот Матроскин

    Пойду попробую яблочный исполнить

  • GniloeAloe

    Пфффф. Даешь кекс из несквика!
    Ингредиенты
    Масло растительное 3 ст.л.
    Молоко 3 ст.л.
    яйцо 1 шт.
    какао несквик 2 ст.л.
    Сахар 2 ст.л.
    Мука 3 ст.л.
    Ваниль или корица 1 шт.
    Все смешиваем до однородной каши и фигарим в микровалновку на 3-5 мин.
    Кекс простой и вкусный. Если тут сидят холостые парни, то
    они оценят.

    • Игорь

      Оценил!

  • Юля

    А как включить высокую мощность на микроволновке?

    • лал

      никак

    • Оля

      Юля на кнопке микро. И на экране покажет мощность какая вам нужна.

  • Лера

    у меня с первого раза получилось и он не растекся, и микроволновка вся чистая :) классные рецепты

  • Настя

    Приготовила сегодня какао кекс с арахисовым маслом. Получилось просто изумительно!!! Хочу сказать, я частенько делаю такие кексики для своих мальчишек, но настолько вкусно еще не получалось. Кекс получился мягкий, воздушный, с легким арахисовым ароматом. Единственное, когда готовила тесто, мне оно показалось слишком густым, и я добавила больше молока и масла, чем написано в рецепте

  • Георгий Амельченко

    Супер, лучше всего кофейный

  • Мария

    Первый кексик за полторы минуты приготовился, как и говорили. Разрыхлителя не было поэтому взяла соду с уксусом (на кружку кекса советую брать чайную ложку соды)

  • Pingback: За завтраком: в путешествие! | promama.info

  • Tulasi Charana Dasi

    а у меня отлично получился… все в восторге. делала без молока т. к. его не было. добавляла воду

  • Mary Schneider

    В клубничном кексе предлагаю клубнику заменить ягодным ассорти)очень вкусно!

  • Женя

    Я приготовила 1-ый кекс в кружке за 5 мин очень вкусно получилось!!!

  • shalaska

    Попробовала первый — волшебно! Конечно, нет вкусного запаха выпечки и текстура скорее пористая (как тугая пена), но за такое короткое время получить вкусный, равномерно пропеченный и красивый десерт… Мм… К завтраку самое то!

  • Елизавета Бузинова

    А никто не знает, первый кекс без какао норм будет?

    • xxHazza

      Мне кажется , что его вкус запах на какао и держится . Хотя , в принципе , можно попробовать )

  • Ясная

    Про духовку: готовила огромную порцию по первому рецепту (кофейно-шоколадный, то есть) и поэтому микроволновку тупо не влез, пришлось делать в духовке. Получилось просто замечательно, правда немного суховат. Думаю, можно добавить на одно яйцо и/или ложку молока больше, исходя из пропорций, пёкся чуть больше получаса, я смотрела по состоянию и выключила, когда просто побоялась, что тот взорвётся. Дно смазать забыла, получилось только стенки, но кекс вовсе не прилип, можно не боятся, если забываешь всё смазать.

  • Bòris

    подскажите, пожалуйста, если следовать рецепту, то насколько кружек массы хватает?

    • xxHazza

      Ровно на одну . И массу надо накладывать до половины кружки )
      Хотя , в общем — то , настолько и хватит .

  • Мариша

    А у меня все получаются )) причём, я ещё рецепты меняю, добавляю, убираю что-то.. И всё круто выходит… Даже в силиконовой прямоугольной форме делала, просто времени больше надо…Не понимаю, с чем у вас проблемы…

  • Lisa Karaseva

    Сделала только что кекс с соленой карамелью. Никаких особых проблем не возникло, вот только кексы получились не очень воздушными. В чем кроется секрет? Как сделать их более воздушными? Подскажите, пожалуйста!

    • ЖАННА

      ФОРМУ НЕЛЬЗЯ СМАЗЫВАТЬ БОКОВЫЕ СТЕНКИ …ТОЛЬКО ДНО ….ИНАЧЕ НЕ ПОДНИМЕТСЯ И ТЕСТО НА КЕКС ДОЛЖНО БЫТЬ КОНСИСТЕНЦИИ ГУСТОЙ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ ..

  • Angelina

    Мой яблочный кекс вышел, что камень -.-

  • Маша

    Отличные рецепты!

  • kitsune

    Легко и просто! Правда в первый кексик добавляла вместо молока воду, получилось гораздо вкуснее^_^

  • Dasha

    а можно не в кружку а в форму для кексов ?

    • Аматор

      То же самое интересует. Только, вероятнее всего, время выпечки регулировать нужно будет.

  • Анатолий

    Сделал такой в большой чашке, положил 3.5 ложки муки, получился очень сытный, очень вкусно, спасибо за рецепт. получился к стати с первого раза.

  • Alino

    Если положить в духовку кружку не чего не будет?

  • дмитрий

    Ну не знаю все чётко с первого раза, только опал когда волновку открыл, с молоком просто бомба, до сегодня в волновку только разогревал еду.

  • Дани Мэйр

    подскажите рецепт без молока , ну именно кекса в кружке.Спасибо

  • Диана

    Спасибо за рецепт! Приготовили и за пару секунд поднялся над кружкой.

  • Илиас

    Мне самому 13. Но я сделал кекс. Он получился очень вкусным. Теперь всегда буду делать

  • Юлия

    Cупер!Это просто волшебство какое то!У меня сразу все получилось за 2 минуты!Кексик воздушный!Легкий!Класс!!!!!!!

  • Ксения Синяговская

    по поводу кекса в пивной кружке — стекло выдержит высокую температуру?

  • Nina Treynor

    Приготовила шоколадно-кофейный, так же я решила добавить шусочки нарезаного белого шоколада и перемешать все это, потом разлила в чашки и вышло очень вкусно)) спасмбо за рецепт))

  • Татьяна

    спасибо огромное! кексик сразу получился как на первом фото и не растекся, а высоко поднялся! я в восторге

  • Tatianna Kolesnikova

    Ничего не накрывала, готовила в пиале объёмом 200 мл, при мощности 600 ровно 2 минуты, не совсем пропекся только морковный, а остальные отличные получились. Незнаю как у кого-то микроволновку пачкает и не получается….

  • Esm

    1,5 минуты и готов, вкусный, дитё оценило

  • Марина Шурак

    Попробовала первый рецепт, но немного изменила его. Вместо молока взяла кефир, кофе убрала. Тесто сделала жидким, 2 ложки маловато. Получилось супер!

  • Pingback: Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке | Sinitsa Info |

  • Pingback: Продовольственный кризис: 10 недорогих продуктов • Новый Фактрум

  • Марина

    ребят мне очень нравятся эти рецепты я их делала всего два «кофейно шоколадный и клубничный кекс» мне лично очень понравилось не чего не накрывала очень вкусно даже вышло))))

  • виктория

    Все по рецепту №1,молока еще ложку,на при чашки,стандартных,и на 5минут,в обычной микроволновке.все отлично!!!!

  • виктория

    Извените на 3чашки

  • Владислав

    Спасибо! Очень вкусно! И быстро большое спасибо !

  • Артур Рипожков

    Сделал по первому рецепту. Вышло классно. 2 минуты в микроволновке. Вместо молока, правда, насыпал столовую ложку смеси dr.Otker для сливочного крема (там молочный порошок), добавил ещё изюм. Вышло шикарно. Маслом кружку не мазал. Попробуем и другие рецепты. Спасибо автору. Такой диссерт за две минуты + две на изготовления теста? Да офигеть просто!

  • Pingback: Кекс в микроволновке за 2 минуты 10 лёгких рецептов кексов в кружке | Диета дюкана

  • Julia

    10 минут занимает смешивание ингредиентов,а на приготовление у меня ушло меньше чем две минуты,вкусно и быстро)) Рецепты подробные,с фотографиями,мне понравилось.Есть лишь два недостатка:1)ради маленького кекса приходится перепачкать достаточно посуды; 2)если после приготовления оставить кекс какое-то время постоять(к примеру минут 20),а не скушать сразу,то получите сухарик.

    • Raziel Kain

      Заверните кекс в слегка влажное полотенце или салфетку.

  • Юлия

    А можно солёную карамель заменить на обычную?

    • Raziel Kain

      Да, но будет притарный. Меньше сахара тогда.

  • Raziel Kain

    Небольшой совет от шеф-повара. После того как замешаете сухие ингредиенты, не добавляйте все жидкое. Сначала яйцо, хорошо перемешайте до однородной массы, и уже потом молоко и масло, и опять перемешайте.

  • Аматор

    Духовки нет. Поэтому кексы в микроволнолвке — отличная находка. Немного времени — и десертик готов. Делала шоколадный кекс (кофе не добавляла) и яблочный. Все получилось, все очень вкусно. В общем рецепты работают, я довольна) Вот бы еще формочки мелкие найти , чтоб сразу можно было несколько кексюшек делать.

  • Пинки

    Суперпуперспасибобольшоеяввосторге

  • Ксения Синяговская

    ну почему всё с молоком?( чем его можно заменить? У меня его дома не бывает

    • Гость

      Можно взять сухое молоко ( сливки ) , развести водой . Получится ничем не хуже .

  • Даша

    Вау! Без комментариев! Только-только смотрела на рецепт Шоко-кекса в кружке и думала, вот бы всякие кексы так делать :) ) И тут на вашу страницу наткнулась…Обалдеть, как круто!

  • Ольга

    на вид ужасно(((( но на вкус неплохо. за 1 минуту 20 секунд был готов

  • Ivan

    Obaldenniy desert!!! Poproboval vse, vse udalis na slavu!!!!!

  • люба

    готовила шеколадно кофейный получился просто супер, все делала по рецепту

  • Екатерина

    Готовила шоколадный кекс с соленой карамелью. Очень вкусный, но есть нюанс! То количество теста, которое получается нужно заливать не в одну кружку, а делить на две, иначе он не пропекается и вылазить из кружки. Время приготовления где то 10 мин.

  • Олеся

    Сделала сейчас банановый- прекрасно все получилось, только я немного меньше соды добавила и чуть дольше погрела. Вкус хороший,плотный, пропекся и без мороженого пойдет

  • Семиделка Вкусные Рецепты

    Я обожаю делать кекс в микроволновки) Всегда получается очень вкусно)

    Делюсь своим рецептом :) https://www.youtube.com/watch?v=TxD5lLY-D3Y

  • Yulia_Antonenko

    у меня получился )тот первый рецепт,я его выняла и малинки напихала,на много вкуснее)

  • Yuliya

    Кекс шоколадный. Результат — на отлично.Все брала с горкой. Готовила так
    3 ст.л муки, 2,5 ст.л. какао,для чуть сладковатого кекса — 3 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. разрыхлителя домашнего (брала 1 ч.л. муки, 0,5 ч.л. соды,1/4 лимон кисл. и от отсмеси 1/4 с горкой ),3 ст.л. теплой воды, 1 яйцо,2 ст.л. постного масла,1/2 ч.л. ванилина. Готовить 850 Вт на 1 минуту.

  • Pingback: Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

  • Декаданс Таратынова

    рецепты все говенные какие то

  • Lora Koshkina

    спасибо за рецептик))) очень вкусно получилось)))

  • Lada Porshina

    великолепно получилось! готовила кекс с кофе

  • Sholpan Sarse

    Вот что у меня получилось

  • Hanna

    Не знаю, у меня все получилось. Кофейный кекс приготовился за 2 минуты в микроволновке. Получилось очень вкусно)

  • Ирина

    Первый рецепт, готовила ровно 10 минут, результат потряс, супер, советую. В бульоннице, 2 мин на мощности 800, накрывать не надо, не убежит… Подала тёплым с мороженым, под шампанское… Спасибо за рецепт.

  • Pingback: 6 рецептов вкуснейших десертов, которые готовятся в чашке — YaLubLu.NET

  • Oma

    Я не знаю что вы делаете с бедным кексом, если он у вас то жидкий то как подошва. тут явнно не в кексе проблема.
    Рецепт наипростейший.
    Я разве что добавляю в два раза больше молока в шоколадный и туда же еще кидаю очищенное и нарезанное мелко яблочко. Очень вкусно, немножко с кислинкой.

  • Pingback: 5 Deliciosos desayunos en 5 minutos – El Imparcial de Tlaxcala

  • Irina Voronkova

    Сделала в пиалочке, молока добавила чуть больше, а то не намочило даже всю муку. Готовилось 3 мин. Какао кинула одну ложку, можно и меньше было. С двумя был печальный опыт, получается аж горькое. Нужно вместо двух столовых, две чайные, будет в самый раз. Готовила кекс с кофе, только без кофе.

  • кас

    Б** да так можно просто по экспериментировать

  • Олег

    Просто класс!!!!!!!!!!

  • Nina

    Тем, кто только профессионально ставит чайник, как я, расскажу пару выводов, к которым я пришла методом проб и ошибок.)) Делайте не отходя от рецепта, не надо больше или меньше масла, муки и т.д. Единственное, если нет разрыхлителя, то можно использовать соду в том же количестве. (Одна четвертая ложки это не две гранулки, а вполне себе целая горошина, соблюдайте пропорции) И три важные вещи, которые не пишут в рецептах: 1) масло надо растопить, а то не сможете смешать без комочков. (В той же микроволновке) 2) мука должна быть блинная, иначе кекс резиновый. 3) сахар можно по вкусу, три столовые ложки кому-то может будет много, я кладу две и мне вполне сладко.) Всем добра.)

  • ПИСЕГОЛОВЫЙ БОРАТ

    Гуд рецепт сука блет

  • Дмитрий Чудесный

    Получился с первого раза первый из всех рецептов. Не было разрыхрытеля, погасил щепотку соды лимонным соком. Две минуты в микроволновке.
    Спасибо. Будем пробовать следующие рецепты.

  • Сережа

    Вкусный кекс мне 12 лет обошелся без разрыхлителя и корицы Вкусно) Первый раз готовил.

  • Asutka

    А вот видео-рецепт шоколадного кекса без яиц, молока, сливочного масла!
    Эконом вариант, но ооочень вкусно!)